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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: ENCARNA©  (Mensaje original) Enviado: 09/09/2019 21:28
Recetas de cocina: Aperitivo de pimientos

Receta: Aperitivo de pimientos

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Categoria: Aperitivos  Imprimir
Explicacion e ingredientes:
2 pimientos verdes largos estrechos y finos
100 gr. de queso roquefort
2 pimientos rojos largos, estrechos y finos
250 gr. de queso philadelphia
100 gr. de mantequilla
galletas de aperitivo
4 cucharadas soperas de ketchup
sal
pimienta

Como prepararlo:

los pimientos se limpian bien, se les retiran las pepitas y se reservan.
se hacen dos cremas, una con el queso roquefort y la mitad de la mantequilla y se pone en manga pastelera con boquilla lisa; la otra con el queso philadelphia, el resto de la mantequilla, el tomate, sal y un poco de pimienta y se coloca en otra manga. los pimientos verdes se llenan con la crema de roquefort y los pimientos rojos con la crema de tomate.
se dejan reposar un rato en la nevera y a la hora de servir se cortan en rodajas de un cm. de grosor y se coloca cada una en una galleta de aperitivo.


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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: Lesly Enviado: 14/05/2022 02:49
Gracias por estavrica receta
Lesly


 
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