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General: Tallarines frios con pollo
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Réponse  Message 1 de 1 de ce thème 
De: Chiioriginal  (message original) Envoyé: 15/03/2010 19:15

Tallarines frios con pollo

Ingredientes

Tallarines: 400 gr.
Pollo: 250 gr. de pechuga
Maíz: 150 gr. en grano
Salsa de soja: 3 cucharadas
Cebolla: Media
Pimientos verdes:Uno
Aceite de oliva: 5 cucharadas
Pimienta negra: Al gusto
Sal: Al gusto

Elaboración

Poner a cocer los tallarines en abundante agua con sal. Mientras picar la cebolla y el pimiento y ponerlo a pochar en una sartén bastante ampliacon el aceite, trocear el pollo, salpimentarlo y añadirlo, dejar que se dore un poco. Escurrir muy bien los tallarines y verterlos en la sartén, removerlos durante unos minutos, añadir el maíz y la salsa de soja, mezclar todo muy bien. Servir caliente.
   
Consejo:También están buenísimos con un poco de salsa, basta añadir un poco de agua y una pastilla de caldo de carne.


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