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De nuevo un sandwich caliente fácil de preparar…la combinación de sus ingredientes, el provolone y el pimiento, lo convierten en un bocado espectacular…
Ingredientes:Pan blanco, cortado a rebanadas
Queso provolone
Pimiento rojo asado
Hojas frescas de albahaca
1 diente de ajo, prensado
2 c/s aceite de oliva
Pimiento rojo asado
Hojas frescas de albahaca
1 diente de ajo, prensado
2 c/s aceite de oliva
Preparación:
Mezclar el ajo con el aceite de oliva. Dejar macerar 30 minutos.
Pintar las rebanadas de pan con el aceite (por el exterior), cubrir con rodajas de provolone, pimiento y las hojas de albahaca. Tapar con otra rebanada de pan.
Gratinar en el horno o en una sartén grill, hasta que el queso esté fundido y el pan dorado. Servir inmediatamente.
Abreviaturas: c/s= cucharada sopera
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