DEDOS AMPUTADOS
Ingredientes:
Salchichas Frankfurt o Viena
Pimientos Morrones
Pan de Sandwich
Ketchup o Puré de Tomate
Preparación:
Se cocinan las salchichas como para perritos calientes (o sea hervidas unos minutos)
Con un pimiento rojo hervido en agua con sal y dejado escurrir y enfriar, o una lata de pimiento morron, se cortan ovales pequeños en forma de uñas, que se colocaran en la punta de las salchichas (solo en una punta de cada salchicha)
Con una rodaja de pan de sandwich sin corteza, se la cortara en tres tiras y con cada tira se envolverá la salchicha, simulando un vendaje, para adherirla a la salchicha puede sujetarsela con un palillo de dientes o con Ketchup, que simulará la sangre
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