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♥ RECETAS DE COCINA ♥: Pollo al limón
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From: LOLY-AMOR  (Original message) Sent: 20/06/2009 00:55
Pollo al limón


Comensales: 4

Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
- Un pollo en cuartos
- Una pastilla de caldo concentrado
- Una cebolla
- 2 dientes de ajo
- Un limón
- Sal
- Pimienta
Preparación:

Se fríen los cuartos de pollo en la olla a a presión y, cuando está listos, se le añade la cebolla cortada y los ajos hasta que estén doraditos. A continuación, se le añade el zumo de limón, la pastilla de caldo desmenuzada, la sal y la pimienta. Se deja cocer unos 12 minutos en la olla. Se puede acompañar de patatas fritas cortadas en daditos o, incluso, puré de patata



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