PARA EL DIA  DE  MUERTOS

TRADICION MEXICANA

CALAVERAS DE AZUCAR

RESETA.

ingredientes:

1.- molde se plastico de calaveras.Tazon y cuchara para

mezclar.

2.- 2 tazas de azucar granulada.

3.- dos cuacharas de polvo de merengue.

4.-  2  cucharas de agua.

5.-  un pedazo de carton como de  5 x 5

como preparar:

Mexcle en le tazon todos los ingredientes secos.

Salpique agua hasta que la consistencia delazucar sea

como la de la arena mojada. coloque un poco de la

mezcla en un molde...coloque el carton en la parte

superior del molde y voltelo rapido que la azucar no se

salga del molde. Asi sucesivamente el resto de las

calaveras.  Que se sequen por 24  horas.

decorarlas al gusto.......

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PAN  DE  MUERTO

ingredientes:

1.- 1  kilo de harina

2.-pizca de sal

3.-  2  cuacharas de levadura fresca.

4.-  100 gramos de azucar.

5.-  una cuahrada de mantequilla...250 gr.

6.-6  huevos

7.-  media taza de leche

8.-  saborizante artificial.

como preparar:

Mezcle todos los inggredientes. forme una masa

uniforme sin grumos.Cubrala con paños humedos

dejando que repose una hora y media. Forme bolitas

con trozos pequeños. coloque cuatro pestañas con

la misma masa. lleve al horno y dejelas cocer por

25  minutos a 250 de calor. Retire y deje enfriar.

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espero la pasen bien......y recuerden a sus seres

queridos que se nos han adelantado.

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luismario.