Envejecer es un deterioro natural y progresivo que afecta a todos los seres vivos a través del tiempo. Un fenómeno multifactorial que afecto  todos los niveles del cuerpo humano, disminuyendo sus funciones metabólicas y las habilidades fìsicas, deterioro mental con repercusiones emocionales.

Cada órgano del cuerpo tiene su ritmo de envejecimiento. Cada ser humano manifiesta diferente los signos y síntomas, dependiendo de factores internos y externos al cuerpo, sobre todo genéticos. Hay personas que aparentan menos edad o más edad de la que realmente tienen. Las diferencias genéticas también son diferentes en en cada pais del mundo, siendo el pueblo francés de los más longevos y con mejor calidad de vida.

El factor alimentacion influye mucho en el envejecimiento: Japón tiene a mas personas con mas de 100 años de vida, quizá por el consumo de alimentos saludables, no consumen lacteos y sí muchas verduras y productos frescos de mar. Cómo se envejece todavía es un misterio para la ciencia biologica y medicä: hay mas de 200 teorias. No se peude precisar el momento en que se inicia. Lo que sí se sabe que es un proceso que inicia dentro de las células del cuerpo que tienen su programa genético para sus funciones. Se reproducen a cada rato células jóvenes y con el tiempo se pierde esa capacidad y disminuyen sus funciones matabólicas y así se inicia  este proceso de envejecimiento, muchas veces acelerado por el strees, contaminación, tabaquismo,exposición al sol y desordenes de alimentación.

Su imagen es una piel deteriorada, delgada, seca, arrugas, flácida, y con manchas: muchas enfermedades degenerativas crónicas, disminuciónde actividad física y afectación mental sobre todo.

No podemos detener este proceso natural, pero si podemos detener el acelere. Para lo cual tengamos una buena calidadde vida, vivir muchos años en buena forma con salud y satisfechos con la vida. Lo podemos lograr si cuidamos loque comemos, teniendo ejercicio fisico y mental, pensamientos y actitudes positivas, durmiendo bien y teniendo una vida productiva en todo sentido.

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