Como hacer una salsa de caramelo

Es tan deliciosa la salsa de caramelo que se puede rociar en casi cualquier postre. Tortas, frutas, helado, lo que quieras. Aquí te mostramos como hacer este líquido dorado.

Ingredientes

• 1/3 taza de azúcar morena
• 3 cucharadas de crema de leche
• 2 cucharadas de manteca ablandada
• Pizca de sal
• 1 cucharadita de agua

En una cacerola pequeña, combina el azúcar morena, la crema de leche y la manteca. Lleva a ebullición a fuego medio. Cocina un minuto. Retira del fuego y agrega la sal y el agua. Sirve a temperatura ambiente o ligeramente calentada.

 

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