Para preparar esta deliciosa ensalada,  aquí todos los pasos
manos a la obra :) con ustedes una soculenta ....
Ensalada de pollo al curry con frutas y vegetales
Ingredientes:

¼ taza de yogurth descremado
... 1 cucharadita de curry en polvo
1/8 cucharadita de jengibre en polvo
8 cucharaditas de mayonesa
½ libra de pechugas de pollo cocidas (sin piel ni hueso, cortadas en dados)
¼ taza de pimiento rojo (cortado en dados)
1 taza de tomates peritas (cortados a la mitad)
1 taza de pepinos (cortados en rodajas)
8 uvas (cortadas en dos)
¼ taza de piña triturada (sin líquido)
1 cucharadita de cebollino (troceado)

Preparación:

Mezcla el yogurth, la mayonesa, el jengibre, el curry, el cebollino y la sal. Agrega la piña y remueve todo.

Suma el pimiento, el tomate y el pepino. Ahora incorpora el pollo y las uvas.