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General: receta
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Réponse  Message 1 de 5 de ce thème 
De: impacto  (message original) Envoyé: 04/06/2024 17:52
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Ingredientes

Para el fumet cantidades para dos litros, el que te sobre lo puedes congelar):

150g de cabezas y cuerpos de gambas o langostinos sin cocer

500g de raspas y cabezas de rape, merluza o similar

1 cebolla

1 zanahoria

1 puerro

2 litros de agua

Aceite de oliva

Sal

Para el resto de la receta:

1 litro de fumet de pescado

150g de almejas

150g de mejillones

250g de gambas o langostinos

1 cebolla

1 puerro

1 diente de ajo

1 cucharada de pimentón

Perejil

Aceite de oliva

Sal




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Réponse  Message 2 de 5 de ce thème 
De: poesia 22 Envoyé: 04/06/2024 18:22

Réponse  Message 3 de 5 de ce thème 
De: UTOPIA Envoyé: 04/06/2024 20:36

Réponse  Message 4 de 5 de ce thème 
De: Malena Envoyé: 05/06/2024 02:34


Réponse  Message 5 de 5 de ce thème 
De: elopolis Envoyé: 05/06/2024 09:22
Muy rica...


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