Avena
Los ingredientes que
necesitas son: 1 taza de hojuelas de avena (cruda), 3 litros de agua, 1
cucharada de miel y 1 pizca de canela.
Lo primero que debemos
hacer es dejar la avena en remojo por al menos 7 horas, luego de esto,
enjuagamos bien las hojuelas con agua potable para asegurarnos de
remover el ácido fítico que contienen. Este ácido puede evitar que
nuestro organismo absorba nutrientes importantes como el calcio,
magnesio, cobre, hierro y zinc. Esta agua la puedes utilizar como
sustituto de la leche. Lo más recomendable es que la tomes acompañada de
un desayuno saludable.
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