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SABROSAS RECETAS: TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE
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Reply  Message 1 of 2 on the subject 
From: dulceperfume Anais  (Original message) Sent: 25/12/2017 14:12

TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE

 

 

Ingredientes:

 

Una base de hojaldre de la Cocinera ( En supermercados)

Medio litro de leche.

50 gr. de mantequilla.

Un sobre de harina de Maizena.

2 cucharadas de azucar blanco.

2 cucharadas de azucar moreno

2 manzanas grandes.

 

Preparación de la crema pastelera:

En un cazo, se mezcla la leche

la maizena

la mantequilla

y dos cucharadas de azucar blanco;

se mezcla bien.

 

Se bate bien a fuego lento

y se va espesando enseguida.

Se retira.

 

Se pelan las manzanas y se cortan a medias lunas.

 

Se pone la base del hojaldre en una fuente para horno,

se  dobla a un centímetro el contorno de la base

y se rellena con la crema pastelera.

 

Se le van añadiendo las medias lunas de la  manzana

y una vez lista la tarta se le añade por encima

el azúcar moreno y al horno. Unos 20 minutos -Dependiendo del horno-

a 180 grados.



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From: anamariazaragoza Sent: 25/01/2018 17:16
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