Vinagreta italiana

Ingredientes:

• 2 cdas de vinagre de vino tinto
• 1 cdita de mostaza Dijon
• 1/2 cdita de orégano
• 1/2 cdita de albahaca
• 1/2 cdita de Tomillo
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 2 cditas de jugo de limón
• 1/2 taza de aceite de oliva

1. Mezcla el vinagre, el jugo, la mostaza, el ajo y las hierbas moviendo constantemente.
2. Sin dejar de mover, agrega el aceite de oliva en un hilo.
3. Sazona con sal y pimienta al gusto.