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SABROSAS RECETAS: ROLLITOS DE POLLO CON QUESO EN SALSA DE BROCOLI
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Reply  Message 1 of 3 on the subject 
From: Atlantida  (Original message) Sent: 29/04/2019 01:13

Resultado de imagen para rollos de pollo con queso en salsa de brocoli


Ingredientes

  • 400 Gramos Brócoli cocido
  • 150 Gramos Pollo milanesa cada una
  • Cucharadita Ajo picado
  • Taza Queso parmesano
  • Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • Cucharadas Mantequilla
  • Taza Agua
  • Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 1/2 Paquete Queso tipo manchego rallado, 100 g
  • 1/2 Pieza Cebolla picada finamente
  • Paquete Queso crema a temperatura ambiente, 190 g
  • 1/2 Cucharadita Pimienta negra

Preparación

  • Para la salsa, en una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo hasta que cambien ligeramente de color; licúa con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el brócoli, el queso crema, el agua y la pimienta. En una olla, calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Rellena las pechugas con el queso parmesano y el queso tipo manchego; enrolla. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; coloca una milanesa rellena, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
  • Colócala en una sartén precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, sin aceite; tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos de cada lado o hasta que la carne esté bien cocida. Retira la hoja, sirve la pechuga bañada con la salsa y ofrece.
  • Acompaña con puré de papa y verduras al vapor.
  • El brócoli es una verdura alta en potasio por lo que contribuye al buen funcionamiento del cerebro y al crecimiento muscular.



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Reply  Message 2 of 3 on the subject 
From: DEARA Sent: 08/09/2021 05:32

Reply  Message 3 of 3 on the subject 
From: ensueño Sent: 09/09/2021 16:15
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