Preparación

1. COLOCA el azúcar y la mantequilla en una olla, lleva al fuego y cocina hasta que ambos se derritan.
2. RETIRA del fuego, agrega los huevos uno a uno; bate bien entre cada adición.
3. INTEGRA ambas azúcares, la esencia de vainilla, el harina y el bicarbonato de sodio, las nueces y las chispas de chocolate; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
4. ENGRASA un molde cuadrado para brownies, vierte la preparación y espárcela de forma uniforme por todo el molde.
5. HORNEA a 175°C por 20 minutos. Saca del horno y deja enfriar a temperatura ambiente por 15 minutos.
6. CORTA los brownies en cuadros del mismo tamaño y sirve.