Sándwiches ligeros y fáciles de preparar
Los sándwiches son una buena opción, saludable y nutritiva, si se conocen estos secretos…
Cocinar todos los días puede ser una tarea pesada para muchas mujeres. Cuando hay que encargarse de la preparación cotidiana del almuerzo y cena no queda más alternativa que tener un poco de creatividad, mucho más si son varios integrantes de la familia.
“Hoy en día la mujer no debe complicarse tanto en la cocina, antes, las mujeres solamente se dedicaban a los quehaceres domésticos y a cocinar. Tenían tiempo para pasar largas horas cocinando, creando recetas y postres. No existía el estrés ni las obligaciones laborales de hoy. La mujer actual debe tener en claro que es posible cocinar de manera sana y rápida y con una variedad interesante para que nadie se aburra”, sostiene el chef argentina Máximo Callejas.
Opción 1:
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Trozos de pollo cortados de manera muy fina
Rodajas de tomate
Algunas hojas de lechuga
Dos rodajas de huevo duro cortadas muy finamente.
Opción 2:
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Rodajas de piña
Dos cebolletas picadas muy finas
Dos rebanadas de queso en lámina
Dos hojas de lechuga
Jamón cocido
Opción 3
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Atún
Aceitunas cortadas
Un huevo duro cortado en pequeñas láminas
Opción 4
Ingredientes:
Dos rodajas de pan integral
Una lámina de carne de res previamente cocinada con un poco de aceite en una sarten
Rodajas de tomate
Dos espárragos
Unas hojas de lechuga
Ventajas:
Es un alimento ligero si se usan los ingredientes adecuados y no se abusa de aquellos que engordan.
Saca de apuros
Son ideales para la cena, aunque se pueden preparar a cualquier hora del día.
Se preparan en el momento y de manera muy rápida
Nada de suciedad durante ni después de la preparación.
Pueden conservarse unas horas en la nevera si se los envuelve con papel de cocina específicamente para guardar alimentos. De este modo el pan no se pondrá duro, pero debe ser consumido en el mismo día de elaboración.
Consejos:
El pan integral es más aconsejable que cualquier otro. Hay que acostumbrarse a utilizar este pan, mucho más si se comen sándwiches más de dos veces por semana.
Los ingredientes deber estar siempre frescos y bien conservados
No se debe abusar de condimentos ya que si no, el efecto no será el buscado. Evitar ingredientes como la mayonesa, salsa de tomate o alimentos picantes.
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