Llega el buen tiempo y con él la temporada de recetas de ensaladas. Hoy vamos a hacer ensalada de espinacas, para mi una de las mejores ya que podemos comer verduras crudas aliñadas y están increíbles. 

Hoy en día venden espinacas baby para ensaladas porque la hoja normal tiene un tallo muy grande y a veces es pesado comerlo crudo. Puedes usar espinaca normal pero si lo haces debes limpiarla de los tallos porque son molestos al comer.