Se denominan super alimentos porque confieren una gran cantidad de beneficios

 para la salud y hoy se hablará de uno que tiene poco de salir al mercado:

 las Semillas Hemp.

Las semillas Hemp son derivadas del cáñamo (cannabis), fue utilizada con fines curativos a mediados del siglo XX,

 actualmente tras su estudio se confieren grandes propiedades principalmente en proteínas, fibras y ácidos grasos.

Beneficios de las semillas hemp

• Excelente fuente de proteína: contiene más de 30 gramos por cada 100 gramos de producto.
• Alto en ácidos grasos esenciales como: omega-6 está presente aproximadamente un 55% y el omega-3 alfa linolénico se encuentra al 20%.
• El aceite de las Semillas Hemp también contiene tocoferoles: pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y degeneración macular debida a la edad.
• Poseen una actividad antioxidante, por su contenido en fenoles totales mayor que en otras semillas como la de girasol o la de soja.
• Destaca por ser ricas en aminoácidos como : metionina, cisteína y arginina.
• Rica en fibra ayudando a mejorar el tránsito intestinal o prevenir enfermedades intestinales, cardiovasculares, etc.
• Ayuda a mejorar niveles de glucosa.
• Los ácidos grasos disponibles tienen un papel muy importante en procesos vitales que van desde el control de la inflamación y el tono muscular hasta la iniciación de las contracciones durante el parto.
• Las Semillas Hemp son ricas en vitamina A que ayuda en procesos de cicatrización.
• Es rica en minerales como fósforo, potasio, magnesio, azufre y calcio.

Información Nutrimental de las semillas de hemp

Información correspondiente a 100 gramos de semillas hemp

Además en un porcentaje menor pero significativo se encuentra: Vitamina E, B1, B2,

 fósforo, calcio, sodio, hierro, manganeso, zinc y cobre.