Menú 1:

Salmón a la plancha  

 

Ensalada de palmitos, zanahoria rallada, tomate y apio, aderezada con aceite y vinagre o jugo de limón  

 

Copa de fresas con jugo de naranjas o cualquier salsa de cítricos 

Melón con jamón de York o cocido, u otro fiambre de cerdo magro

Tallarines con salsa de tomates y albahaca, ajo picado y aceite de oliva  

 

Macedonia de frutas sin azúcar   

Pollo grillado  

Ensalada de lechuga, berro, ají e hinojo con mayonesa y vinagre o jugo de limón  

 

Flan bajas calorías

Menú 4:

Medallón de lomo vacuno (u otro corte magro) a la pimienta  

 

Puré de papas y zapallo, con ensalada de hortalizas verdes

Canelones de verdura con salsa de tomates, bechamel o una mezcla de ambas (salsa rosa)

Ensalada de lechuga, repollo, pepino y rabanitos con mostaza y vinagre o jugo de   limón    

 

Peras al borgoña (light)

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