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RECETAS DE DIETA CRUDISTA

Dieta 1:

Desayuno:

· Una pieza de fruta, un zumo de fruta natural, un trozo de queso crudo

Almuerzo:

· Carpaccio con trozos de queso crudo, pedazos de tomate sin piel y olivas

Merienda:

· Un trozo de queso, dos piezas de fruta, se puede beber agua o un zumo de fruta natural.

Cena:

· 4 sardinas con ensalada de verduras: lechuga, escarola y rabanitos.

Dieta 2:

Desayuno:

· Un vaso de agua, dos piezas de fruta y una lámina de jamón crudo

Almuerzo:

· Un trozo de carne magra de ternera o buey picada de modo muy delgado. Condimentado con yema de huevo, alcaparras, pepinillos

Merienda:

· Ensalada de frutas. Elaborada con distintos sabores.

Cena:

· Pescado crudo (sushi). Un plato con diferentes variedades es suficiente. De poste se puede consumir una pieza de fruta.

Dieta 3:

Desayuno:

· Un huevo pasado por agua (hervido). (se permite en este tipo de dietas), una pieza de fruta y un trozo de queso crudo

Almuerzo:

· Un trozo de pollo hecho vuelta y vuelta con una ensalada vegetal de las verduras que se desee. Un trozo de fruta

Merienda:

· Un trozo de queso acompañado con algunos tomates cherries y una lámina de jamón crudo. Se pueden agregar algunos frutos secos como almendras o nueces, pero poca cantidad.

Cena:

· Un trozo de carne hecho vuelta y vuelta a la plancha acompañado de una zanahoria cortada en rodajas. Se puede consumir la pieza de fruta que se desee.

Consejos claves:

· Hay que saber manipular muy bien los alimentos crudos, sobre todo las carnes. Lavarlos cuidadosamente. Lavarse las manos de modo excesivo antes de manejar estos productos ya que es de suma delicadeza debido a las posibles bacterias que se puedan contener en estos alimentos sin procesar.

· Ante cualquier duda, siempre es mejor consultar con un especialista que pueda controlar los alimentos ingeridos para evitar cualquier tipo de deficiencia.

· La dieta no tiene por qué ser estricta ya que con seguirla tres veces a la semana es suficiente para mantener un peso equilibrado y mantener una salud adecuada.

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