1 taza de arroz,2 tazas de jugo de remolacha y puerro,sal a gusto
Elaboración
Poner en una cacerola todos los ingredientes y dejar que el arroz se cocine con ese jugo 15 o 20 minutos...
TIPS: Podemos hacer con 1 taza de arroz y 2 tazas de jugo de vegetales el arroz de color que más nos guste!! Por ejemplo: remolacha y puerro / Zanahoria y apio
2 tazas de miga de pan del dia anterior,3/4 taza de azúcar,250 g de pasas de uvas sin semillas,1/2 l. taza de leche,4 huevos,Esencia de vainilla,Ralladura de limón
Elaboración
Exquisito y superfácil para toda la familia!! Ideal como postre o para la merienda de los niños!
Preparación
Deshacer la miga de pan con la leche tibia, agregar el azucar, la esencia, las pasas de uvas, la ralladura de limon y los huevos de a uno por vez, revolver suavemente.
Caramelizar un molde y agregar la preparacion.
Cocinar a baño Maria en horno a temperatura media, cuando este consistente retirar, dejar enfriar y servir con copetes de crema chantillí o dulce de leche.
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