Merluza al horno

Ingredientes

Tomates

Cebolla

Ajo

Albahaca picada

Salsa alioli suave

Sal y pimienta

Menestra de verduras (Frasco, bolsa)

Preparación

En una sarten con un poco de aceite da una vuelta a la Menestra, (Tiene que estar escurrida)

Sofreir el ajo y la cebolla muy picada

Incorporar la albahaca y los tomates pelados

y dejar unos minutos

Pasar el sofrito a una fuente de horno y

disponer encima la Merluza, salpimentada

Hornear a temperatura media entre 6-8

minutos

A continuación, untar la superficie con alioli

y gratinar 2 minutos

Servir acompañado de la Menestra