8 huesillos (duraznos secos)
(melocotones secos)
1/2 taza de azúcar granulada
cascara de naranjas
Se deja remojando los duraznos durante una noche
hacer un caramelo con el azúcar cuando este dorado , agregar 2 litros de agua caliente cocer los duraznos (huesillos) y cascara de naranja por 30 minutos
sacra los huesillos
Cocinar el mote en el mismo liquido que cocinaste los huesillos por espacio de 20 minutos
Unir los ingredientes
Llevar al refrigerador y servir muy helado.
Argomento precedente
Primo 