Alitas de pollo adobabas

15 alitas de pollo limpias
½ taza de achiote líquido
2 dientes de ajo
1/3 de taza de vinagre
1 cucharada de consomé de pollo
Sal y pimienta al gusto
½ cucharadita de comino
Aceite el necesario
Salsa pico de gallo al gusto
Papas fritas a la juliana para acompañar
Ensalada fresca al gusto

Limpie las alitas de pollo y báñelas con al adobo licuando el achiote, los ajos, vinagre, sal, pimienta, consomé de pollo y comino. Déjelas marinar por 2 horas escúrralas. Fría en aceite caliente. Escurra sobre servilletas de papel y acompañe con papas y ensalada fresca.