Las papas, el favorito de todos, y con nachinochkoy - simplemente delicioso, con crujiente .... Su sabor se quiere degustar las patatas y otra vez!

En la competencia "plato estrella".

Patatas - 6
Cebolla - 1 unidad
Petrushka (al gusto)
Jamón - 150 g
Mantequilla - 1 cda. l.
Sal (al gusto)
Negro pimienta (pimienta, al gusto)
Chile (pimienta, al gusto)
queso Tverdy (rallado) - 50 g
Muka harina - 1 cda. l.
Los huevos - 1 PC
Zeleny cebolla (al gusto)

Lavar las patatas y cocer en su piel.



Perejil y cebolla verde para picar. La cebolla y el jamón cortado en dados y se fríen en mantequilla.



Pelar las patatas.



tocino frito y cebolla mezclada con perejil, cebollas verdes y el queso.



Patatas cortadas a la mitad, quitar la pulpa y cortarla en cubos.



Mezcla las papas con jamón y queso.



Todos mezclar suavemente, sal y pimienta al gusto.



Rellenar con las mitades de papa recibió la carne, se combinan las dos mitades, envuelven en harina, huevo, y de nuevo en harina. Freír en manteca hasta que estén doradas.



Obtener las papas tiernas en un empanado crujiente.



Buen provecho!