En un pollo:
1 cabeza de una cebolla grande
6.5 dientes de ajo
1 botella de cerveza ligera de 0,33 ml
pimiento, el perejil
1 pote de setas de cualquier
pimentón, la sal
En una sartén freír los trozos de pollo en aceite de oliva. aceite, a continuación, agregue la cebolla, el ajo, finamente picados, pimentón, revolver y freír todo a fuego medio, revolviendo constantemente. Luego añada los champiñones, setas frescas se pueden tomar, pero no siempre están ahí, así que estoy tomando en conserva y natural.
Vierta en una cacerola una botella de cerveza y un poco de agua, interfiere, tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 40 minutos. Pollo debe ser muy suave, la carne prácticamente se desvían de los huesos. Líquido restar dos veces. Sal, agregar el perejil y apague el fuego, cubra con una tapa y deje por 10 minutos al vapor. En este momento, patatas asadas, patatas asadas, que ya puede poner en una cacerola y mezclar con la salsa, o simplemente puede poner en un plato las patatas y establecer un pollo con salsa

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