Para preparar esta receta se necesita: 6 filetes de pechuga de pollo, 3 tomates grandes, 150 gr. queso, 1 huevo, 4 dientes de ajo, aceite vegetal, sal y pimienta al gusto. El tiempo de cocción es de 90 minutos.

 

 

 

Paso a paso para cocinar:

 

 

1. Lavar, secar y cortar en escalopes de pollo. Poco se repelen.

 

 

 

 

2. Espolvorear con sal, schnitzel, frotado con ajo.

 

 

 

 

3. Dos tomates cortados en círculos.

 

 

 

 

4. Entre la tercera y exprima el jugo de tomate con la pulpa en un recipiente con el Schnitzel. Dejar macerar durante 30-40 minutos.

 

 

 

 

5. Queso de rallar rallador fino, mezclar con el huevo batido y el ajo.

 

 

 

 

6. Quitar el schnitzel de la marinada, coloque en una bandeja de hornear engrasada.

 

 

 

 

7. Cubra la parte superior de la masa de queso.

 

 

 

 

8. Cubrir los círculos de los tomates. Coloque una bandeja para hornear en horno precalentado a 200 ° C. Hornear durante 20-25 minutos.

 

 

Disfrute de su apetito!