Ensalada "Olivier" - LA CASITA DE MABELY

Patatas - 3 o 4 mediano grande
zanahorias - 2 medio
pepino - 1 / 2 grandes
pepinillos en vinagre - 5 mediano o al gusto
rábano - 03/05 piezas dependiendo del tamaño de la letra
Apple - 1-1,5 piezas
La carne de pollo - 2 de tocino (puede usar carne de res en la misma cantidad)
Huevos - 5.
Arvejas - 2 latas (latas de 200 gr)
cebollas de verdeo - 1 manojo (5 tallos)
sal y pimienta al gusto
de crema agria - 1,5 cucharadas
mayonesa - 250 gr.
de mostaza - 1 cucharadita

Receta:
1. Hervir los huevos, pollo y verduras - patatas y las zanahorias. Enfriar.
2. Guisantes y abierto para revocar un colador para que todo el líquido fluyó.
3. Todas las cortadas en trozos iguales - pequeñas plazas. Los huevos deben ser el mismo que el tajo. Añadir los guisantes. Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar bien.
4. En un recipiente aparte para hacer la salsa. Mezcle la crema agria mayonesa y la mostaza. Pero no te excedas con crema! Le da al líquido en la ensalada! Gusto, si te gusta un poco más agudo, añadir la mostaza un poco más. Vierta el aderezo de ensalada y mezcle bien.
5. Transferencia de la ensalada de la ensaladera y adornar como mejor le parezca.