CHOP FISH con Piña

500 g de merluza u otro pescado al gusto, 
1 / 2 taza de jugo de piña, 
una piña, 
3 cucharadas de aceite vegetal 
2 cdas. cucharadas de curry en polvo, 
caldo 1 / 2 taza de pescado, 
1,2 tazas de crema de leche, 
sal, 
pimienta negro, 
1 cucharadita de almidón, 
100 g de cangrejo, y el azúcar.

Eglefino filetes omitido algunos minutos en jugo de piña. La piña pelada y cortada en 8 trozos y cortar en trozos. Piezas de poner en un aceite vegetal, espolvorear con el curry y seguir para apagar un pequeño incendio. Luego cocinar en caldo de pescado y la crema a fuego lento durante 5 minutos. Filetes de salir de jugo, un paño húmedo, cortada en trozos pequeños, añadir sal y pimienta. Almidón Agregue el jugo de piña, vierta el caldo y revolviendo hasta que hierva. Peces y cangrejos se ponen en la salsa, tape y cocine durante 5-6 minutos. Sazonar con sal, pimienta negro y una pizca de azúcar. Servir con arroz.