Ingredientes:

• Tomates - 4 piezas
• Cebollas - 6 piezas
• Pimiento dulce búlgaro - 2 piezas
• Zanahorias - 1 Unidad
• Col - 1 Cada
• Apio (tallo) - 1 Cada
• Dill - al gusto
• Hoja de laurel - al gusto
• Hot polvo de pimienta - al gusto
• Ajo - 3 dientes

Cómo cocinar:

• Las cebollas y el ajo cortado en cubos pequeños, zanahoria finamente rallada o frotar cortadas en tiras finas.
• Finamente shinkuem col fresca.
• Limpiar los pimientos, cortados en cubos pequeños.
• Mis tomates y cortar en cubos pequeños. Es mejor utilizar los tomates más fuertes - que no se caigan a pedazos y se convierten en puré durante la cocción.
• Cambiamos todas las verduras preparadas en una sartén, añadir a la misma apio, eneldo y laurel picado finamente. Llenar con agua (cantidad de agua - a su discreción, lo que la sopa te gustan más - grueso o fino).Ponemos en el fuego.
• Traemos la sopa a ebullición, luego frenar el fuego y cocine sin tapa en baja hervir durante unos 30 minutos.En algún lugar de 15-20 minutos antes de finalizar la cocción, añadir a la sopa, pimiento rojo vivo suelo - que mejora la digestión y, en consecuencia, contribuye a la pérdida de peso.
• Servir caliente. ¡Buen provecho!