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General: Häagen Dazs
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| De: EnanazuI (Mensaje original) |
Enviado: 05/07/2008 21:47 |
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De: elsantaneco |
Enviado: 06/07/2008 15:59 |
AZALITA, ?PERO NO SON DE CARNE DE CERDO? ACÁ EN NORUEGA HAY SIMILARES PERO CON CARNE DE RES. |
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De: Gran Papiyo |
Enviado: 06/07/2008 17:08 |
Suelen también hacerlas con carne de lombrices. Un éxito más de la penetración cultural yanqui en el mundo. SALUDOS REVOLUCIONARIOS (Gran Papiyo) |
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De: Azali5 |
Enviado: 06/07/2008 18:17 |
No se ,Santaneco , tambien hay de pollo.. Papiyo donde unico he oido que se use la harina de lombrices es en Cuba, cuando a tu cagandante le dio por enriquecer la harina con ese polvo que sacaban de las lombrices, alla presentaron ls criaderos de lombrices, quizas tu fuiste un aplaudidor de eso tambien, como buen lamebotas que eres. |
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De: Azali5 |
Enviado: 06/07/2008 19:25 |
Y no como casi nunca hamburquesas, pues no es mi estilo de comida, aunque le digan comida chatarra una buen hamburguesa bien preparada , no es ni remotamente comida chatarra, pues a ver , que de malo tiene el pan?? que de malo tiene la carne hecha picadillo? que de malo tiene el tomate?? y que de malo tiene el queso?, lo que si tiene muchas calorias, pues todos son alimentos muy "fuertes", pero si la haces bien hecha( las que se hacen en casa especialmente) no tienen porque se un mal alimento. |
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De: MIKIMBYJODON1 |
Enviado: 06/07/2008 20:34 |
papiyone descarone el año pasado en argentina unos niños las comian de tierra,de lonbrizes me imagino que tengan mas nutrientes que de tierras no crees guevonazo.......se te jodio el guizo de los guerrilleros mamones los cojieron azando tuzas como se dice en buen cubano....... |
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De: maribea05 |
Enviado: 06/07/2008 21:42 |
H채agen-Dazs
Tarrina de helado de H채agen-Dazs.
H채agen-Dazs es un marca estadounidense de helados. La empresa fue fundada por Reuben y Rose Mattus en Bronx, Nueva York, Estados Unidos en 1961. Comenzó con sólo tres sabores: vainilla, chocolate y café. La marca produce helados, barras de helado, sorbetes y yogurt helado y vende sus productos en más de 50 países.
H채agen-Dazs fue vendido a la compañia Pillsbury, hoy propiedad de General Mills, en 1983. En los Estados Unidos y Canadá, H채agen-Dazs se utiliza bajo licencia de Nestlé.1
Tabla de contenidos [ocultar]
1 Nombre
2 Descripción
3 Fabricación y productos
4 Historia
5 Lista de sabores
5.1 Permanentes
5.2 Ediciones limitadas
6 Referencias
Nombre [editar]
A pesar de las apariencias, el nombre no es europeo. Se trata de dos nombres inventados, que después se mezclaron para que el helado se escuchase europeo a los oídos del público estadounidense. Es una técnica conocida en la industria del márqueting bajo el nombre de foreign branding (marca extraña). Mattus dibujaba el contorno de Dinamarca sobre las primeras etiquetas para que el helado obtuviese un aspecto escandinavo. Paradójicamente, aunque H채agen-Dazs esté en actividad en 54 países alrededor del mundo, ninguna de sus 700 sucursales ha sido abierta en un país escandinavo.
Los específicos dispositivos de ortografía del nombre invocan los sistemas de ortografía usados en varios países europeos.La "채" es usada en la ortografía del alemán, el estonio, el finés, el eslovaco y el sueco, su utilización doble se produce en el estonio, el finlandés, el holandés, y ocasionalmente en el alemán; a su vez la zs corresponde a la sh en húngaro. H채agen es el nombre de un pueblo alemán y el de un apellido danés, noruego y alemán. Dazs no significa nada.
Un remoto recurso de publicidad fue renombrar el Teatro Calderón de Madrid, España como Te채tro H채agen-Dazs Calderón. La 채 no se utiliza en el alfabeto español.
Descripción [editar]
El helado viene en muchos sabores diferentes y, desde sus comienzos, se trató de vender como una marca supuestamente "super-premium", (meta con la que fue creado su nombre, de apariencia danesa), para usa los ingredientes de la calidad más alta y es bastante denso (muy poco aire es mezclado durante la fabricación) y ningun otro emulsionador o estabilizador que yemas de huevo es usado, tiene un alto contenido de materia grasa. El helado H채agen-Dazs tiene que ser mantenido a una temperatura notableblemente inferior que la mayor parte de helados para mantener su intencionada firmeza. Es vendido tanto en supermercados como en heladerias.
Envase H채agen-Dazs.
La mayoría de los sabores ofrecidos por la compañia son de chocolate, de diferentes clases, aunque tambien hay muchas mezclas de vainilla. Tres o cuatro veces por estación un helado de edición limitada es puesto a la venta.
En 1974 H채agen-Dazs estableció su presencia a nivel nacional con un acuerdo con la lechería de California Arden Granjas para fabricar y distibuir el helado en los estados del Oeste.
En 1975 el primer local de la compañia fue abierto en Brooklyn, Nueva York, por Doris Mattus, la hija de Reuben, pronto la marca comenzó a fundar franquicias en todo el país.
En 1978,quedándoles pequeño su centro de producción en Bronx, la marca se transladó a una nueva fábrica en Woodbridge, Nueva Jersey.
En 2008, la compañia anunció la donacion de 250.000 dólares americanos a la universidad estatal de Pennysilvania y a la Universidad de California Davis para ayudar a investigar el fenómeno del derrumbamiento de las colonia de abejas (La empresa también venderá un sabor de edición limitada, la Vainilla Honey Bee, y con parte de los beneficios financiará la investigación sobre CCD.2
Fabricación y productos [editar]
H채agen-Dasz fabrica helados de muchos sabores distintos. Sus helados son bastante densos (en su producción no llega a incorporarse mucho aire y como emulgentes sólo se usan huevos, no usándose goma guar) y tienen un alto contenido en mantequilla. Los helados se mantienen a una temperatura menor que la temperatura normal en otros helados con la finalidad de mantener su textura.
Sus productos se venden en supermercados y en establecimientos de franquicias, donde se venden conos y sundaes. Tres o cuatro veces al año se intriduce un sabor de temporada por un periodo de tiempo limitado.
Historia [editar]
Rose Mattus, que lanzó el helado H채agen-Dazs con la colaboración de su marido, falleció el 28 de noviembre de 2006 a los 90 años de edad.
Lista de sabores [editar]
Chocolate Decadence, H채agen-Dazs, VivoCity, Singapur.
Pote de 500 ml de helado de chocolate H채agen-Dazs.
Permanentes [editar]
Avellana
Almendra
Crema de nata irlandesa
Banana Split
Chocolate Belga
Frambruesa negra
Canela Pecan
Mantequilla de nuez
Mantequilla de maní
Caramelo
Vainilla Cherry
Chocolate
Galleta de chocolate
Coco
Café
Crème Br청lée
Dulce de Leche
Lemon sorbet
Mango sorbet
Chocolate maya
Dulce de batata
Moca
Duraznos con crema
Pistacho
Chocolate marmolado
Frutilla a la crema
Vainilla
Vainilla suiza
Waffle
Chocolate blanco
Te verde
Azoki
Ediciones limitadas [editar]
Torta de chocolate alemana
Pequeña Torta de frutillas
Torta de Zanahorias Passion
Cappuccino Commotion
Marsala Fig
Nuez
Mango & Passionfruit
Manzana acaramelada
Sticky Toffee Pudding
Tres Leches
Apricot & Cream
Vanilla Honey Bee (Spring 2008)
Web del H채agen-Dazs |
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De: maribea05 |
Enviado: 06/07/2008 22:51 |
ORÍGENES DE LA MARCA
Reuben Mattus era un chico que trabajaba para el negocio familiar que su madre dirigía desde hacia años simplemente con un carrito que era tirado por un caballo y que situaba siempre en calles próximas al Bronx (Más conocido como el barrio chungo de New York). Por lo que se ve, Reuben tenia unos gustos bastante exquisitos y refinados y esto fue lo que le llevo, a que un día allá por el año 1921se convirtiese en un empresario bastante distinguido en el mundo de los helados ya que su principal idea era crear un helado con los gustos mas puros de cada ingrediente. Fue en el año 1961 cuando este joven creó su propia empresa, la conocida en la actualidad como: Häagen-Dazs. Únicamente utilizó 3 sabores para hacerse destacar en el mercado, los cuales eran: Café, vainilla y el tradicional Chocolate. Durante muchos años, esta marca solo se pudo disfrutar entre los habitantes de la gran ciudad de Nueva York pero en 1976, alguien tuvo una gran idea que favorecería el gran éxito de la marca. Ésta fue Doris (hija de Reuben Mattus) y su idea fue: Abrir la 1º tienda de Häagen-Dazs®.
Años más tarde, a eso del 1983, Mattus decidió poner a la venta su famosa empresa al Pillsbury Company, compañía que ha hecho que en la actualidad, esta marca tan prestigiosa y exitosa de helados siga siendo en la actualidad la mejor marca por su gran tradición de calidad e innovación en sus productos.
Hoy día, H채agen-Dazs짰 se vende en unos 54 países y tiene más de 700 establecimientos abiertos repartidos por todos y cada uno de estos 54 países. Es la marca número uno en ventas de helado Súper-Premium por todo el mundo y esto le hace seguir evolucionando cada día más, buscando por todos los rincones del mundo, ingredientes que poder añadir a sus helados.
QUE TIENEN DE ESPECIAL ESTOS HELADOS
Su gran calidad e innovación es que lo que hoy día le hacen ser súper conocidos por todo el mundo ya que a cualquier persona que preguntes que tal le parece este helado, dice que: Están Buenísimos!!!!
Principalmente llaman mucho la atención ante el consumidor ya que se esmeran muchísimo a lo que a imagen se refiere ya que en la mayoría de veces que vamos a comprar un helado, su apariencia es lo más importante aunque luego su sabor no se corresponda con su imagen…o no os ha pasado eso alguna vez? Pero en este caso especialmente, no creo que suela ocurrir eso sino que además de una buena apariencia, H. Dazs es una marca que tiene de especial su apariencia, su sabor e incluso la textura de los helados porque se destaca principalmente por ser muy cremosos.
Cual es la clave de su éxito? Según los dueños de H채agen-Dazs, la clave está en que para la elaboración de sus helados únicamente utilizan crema fresca, leche desnatada, yema de huevo y azúcar, evadiendo así la incorporación de estabilizantes, emulsionantes, colorantes o aditivos artificiales. A sus mezclas, añaden los más selectos ingredientes que buscan en lugares como la Polinesia o Hawai y que finalmente congelan en conjunto para obtener estos resultados tan exitosos. También intentan que sus helados tengan el menos aire posible dentro porque según sus fabricantes, el resto de helados contienen excesiva cantidad de aire y ello provoca que el helado no se derrita con facilidad en la boca.
Algo que he leído y que me ha parecido súper llamativo de estos helados, es que dicha marca cada vez que crea un nuevo producto, es sometido hasta unos 20 test de control de calidad antes de llegar a al fábrica donde terminan su proceso.
QUE PRODUCTOS VENDE H채agen-Dazs
Pufff a la venta tienen miles y miles de clases de helados y productos preparados de helado. Es impresionante entrar en su pagina Web a conocer todos los productos que venden ya que llega un momento en el que eres incapaz de memorizar tantos productos y sabores y porque además terminar por cerrar la pagina antes de que te de un ataque de ansiedad a comer helado de esta marca.
El único inconveniente, es que al ser una marca Estadounidense, es allí donde tienen a la venta el mayor numero de productos y sabores de helado que por ejemplo aquí en España no hay y que tampoco creo que lleguen.
Yo os voy a hablar especialmente de España, ya únicamente puedo hablar de los productos que conozco que se vendan en nuestro país o en las franquicias abiertas en las diferentes ciudades de nuestro país.
Estos productos son:
• TARRINAS DE HELADO DE 500ml: Son las tarrinas mas grandes que hay y que suelen costar alrededor de unos 6,30€, así que ya veis que la calidad se paga a precios altos. Se pueden comprar con sabores como Chocolate belga, Capuchino Caramel Truffle, Cookies and cream, Dulce de leche, Macadamia nut brittle, Pralines and Cream, Strawberries and cream, Strawberry cheesecake y Tiramisú que es el típico postre italiano y además uno de los que más me gusta de todos.
• TARRINAS DE HELADO DE 100ml: Estas tarrinas son mucho más pequeñitas pero no por ello baratas ya que llegan a costar individualmente cerca de 3€. Además de algunas de los sabores indicados en las tarrinas grandes, en las tarrinas pequeñas podemos encontrar sabores como Banana and cream, mango and cream, Summer Berries & Cream. Estos son sabores algo más frutales y menos empalagosos.
• HELADOS DE PALO DE 90ml: Conocidos también como stickbar y que se venden de forma individual ( en sus franquicias) o también cajas de 3 unidades cada caja que suelen costar alrededor de 4,50€. Los sabores que se pueden encontrar son Cookies & Cream, Macadamia Nut Brittle y Summer Berries & Cream.
• SANDWICH DE HELADO DE 66ml: También puedes comprarlos individuales (como he dicho en sus franquicias) o en cajetas de 3 unidades que hacen un total de 198ml y que suelen costar unos 6,45€. Tienen forma redondita, sus capas son de galleta y en su interior podemos encontrar sabores como Caramel, Chocolate, Summer Berries & Cream y Vanilla recubierto con una capa de chocolate.
FRANQUICIAS H채agen-Dazs
A parte de todos estos productos que podemos encontrar en diferentes supermercados o incluso en franquicias de comida rápida como Tele Pizza, también podemos tomarnos un sabroso helado en cualquiera de las franquicias que H. Dazs tiene en España y en las cuales podremos saborear sabores que no hemos tenido oportunidad de probar antes (ya que únicamente se venden en sus establecimientos) y que son por ejemplo:
- Banoffee: Que es un helado de plátano con remolinos de salsa de caramelo y trozos de galletas con nueces de Pecán.
- Caramel Apple Crumble: Helado de caramelo con trocitos de galleta y remolinos de compota de manzana.
- Choc Choc Chip: Helado de chocolate con pepitas de chocolate, desde mi punto de vista demasiado chocolate.
- Chocolate Midnight Cookies: Helado de chocolate con trocitos de galletas de chocolate y remolinos de salsa de chocolate. Si el anterior era empalagoso, imaginaos este con tanto chocolate.
- Coconut: Helado de coco con trozos de galleta de coco. A mi este me gusta muchísimo ya que soy fanática al Coco pero lo único que no me gusta es tener que pagar mas de 3€ por una simple bola de helado.
- Coffee: Es el típico helado de café.
- Dark Chocolate Orange: Es una edición limitada que hay en estos momentos y que se trata de un helado de chocolate negro con trocitos de naranja caramelizada. No me llama mucho la atención, a mí personalmente.
- Lemon Sorbet: Este es el clásico helado de sorbete de limón que tanto refresca en verano y que en muchas ocasiones ayuda a hacer la digestión.
Mango Sorbet: Al igual que el de Limón, es un helado de sorbete de Mango, que te hace sentir como si estuvieras en las playas de Punta Cana refrescándote.
- Pistachio: Tiene trocitos de pistacho pero no es nada del otro mundo. Un a vez lo probé de un amigo por ver a que sabia y no me resulto tan excitante.
- Raspberry Sorbet: El ultimo sorbete de la gama, aunque este de sabor Frambuesa.
- Rum Raisin: Es un helado que lleva pasas maceradas en ron (contiene un 2% de alcohol). Lo he probado y esta bueno aunque sabe un poco fuerte.
Y dentro de lo que es la vainilla clásica que se vende aquí, podemos encontrar:
- Vainilla Chocolate Funge: Helado de vainilla con salsa de chocolate pero de sabor intenso.
- Vanilla Caramel Brownie: Helado de vainilla con remolinos de chocolate fundido.
Todos y cada uno de estos sabores puedes tomarlos de diferentes formas, ya que en las franquicias puedes pedirlos presentados en: Tarrinas y cucuruchos de 1, 2 o 3 bolas, en vasos de sorbete o en vaso de batido de helado. Y a todos ellos puedes añadir diferentes complementos como son los topping de granillos de chocolate o multicolores, almendras tostadas, crocanti, nueces caramelizadas, salsas de chocolate belga negro o con leche, chocolate hot funge y caramelo e incluso de frambuesa. Esto es lo que hace que diseñes un algo súper sofisticado y llamativo. |
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De: maribea05 |
Enviado: 06/07/2008 22:51 |
Obituario / ROSE MATTUS
Creadora de los famosos helados H채agen-Dazs
JULIO VALDEON
Al final la muerte iguala a todos, pero aunque suene retórico algunos presumirán de haber dejado buen sabor de boca. Rose Mattus, madrina de la repostería industrial, podría decirlo de sí misma. Creó junto a Reube, su marido, la firma H채agen-Dazs. Su ausencia debiera navegar por la memoria sentimental de todos los amantes de la buena mesa, aquellos convencidos, con Manuel Vázquez Montalbán, de «que bebemos para recordar y comemos para olvidar». Demostró que la gastronomía mecanizada puede ser digna. El secreto es rechazar sucedáneos. Cada mazacote helado llevaba leche sin desnatar y fruta natural, chocolate belga, café de Colombia y vainilla de Magadascar. Abandonar el vaiveante concepto de la comida artificial, la insustancial demencia de las dietas, los retruécanos de la macrobiótica, ofrecer, en fin, comida buena para aforrar el alma, fue su obsesión.
Rose tenía 90 años y vivía en Cresskill, Nueva Jersey. Había nacido en Polonia en 1916. Llegó a Estados Unidos en 1921. Su futuro marido emigró desde Polonia ese mismo año. Según relata en New York Times se conocieron «de adolescentes en las calles de Brownsville, Brooklyn». Entoces, como ahora, Nueva York atraía a los emigrantes como una gigantesca bombilla de un millón de vatios asomada al Atlántico. Ofrecía oportunidades a quienes no se intimidasen por la geometría de sus desfiladeros y el desarraigo de sus calles en sombra. Rose y Reube comenzaron a trabajar junto a la madre de él. Reube, además, repartía el producto por los comercios de Southern Boulevard, en el Bronx.
Casados desde 1936, la diminuta fábrica de helados continuó creciendo, pero sólo cuando el matrimonio encontró un nombre, H채agen-Dazs, sonoro y exótico, se hicieron millonarios. Lo mejor, sin duda, es que no significa nada: lo adoptaron sentados en el porche de su casa del Bronx, mientras contemplaban un mapa de Dinamarca. Obtuvieron una palabra ficticia, mezcla de vocablos daneses, y además le añadieron la diéresis de la primera a, aún cuando ésta no existe en danés. También adoptaron un mapa de Dinamarca como emblema. Ahora que tenían la marca, un lema que parecía enterrar secretos de repostería artesana fraguados en un tiempo menos proclive al sucedáneo, el resto es leyenda. «De pronto nos encontramos comprando valles enteros de fresas en Oregón», ha declarado Roy Sloane, ejecutivo de H채agen-Dazs hasta 1987. En 1983 vendieron la empresa a Pillsbury por 70 millones de dólares. Ahora pertenece a Nestlé y la facturación actual ronda los 115 millones anuales. «Rose fue una auténtica socia de su marido en todas las operaciones, tomando decisiones. Mientras Reuben llevaba más el control de calidad ella llevaba las cuentas, el negocio puro y duro, haciendo posible que triunfaran los sueños de Reuben», añadía Sloane.
A Rose Mattus la sobreviven dos hijas, Natalie y Doris, dos hermanos, cinco nietos y diez bisnietos. Simboliza como nadie el empeño de quienes llegaron sin nada y construyeron una nación a la medida del mito. Sus helados son una venganza contra las pálidas conspiraciones de la sacarina y demás sucédaneos.
Rose Mattus, empresaria, nació el 23 de noviembre de 1916 en Polonia y murió el pasado 30 de noviembre en Westwood (Nueva Jersey, EEUU).
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De: Gran Papiyo |
Enviado: 07/07/2008 03:25 |
papiyone descarone el año pasado en argentina unos niños las comian de tierra,de lonbrizes me imagino que tengan mas nutrientes que de tierras no crees guevonazo....... Màs de una vez te he dicho que revises tu español. Es lamentable y cuesta interpretarlo. Sea lo que fuere, no te olvides que Argentina es un paìs capitalista, y no me sorprende que hayan encontrado chicos comiendo lombrices recien extraìdas de la tierra o directamente tierra. Vos sabìas que en el mundo actual, muere un niño menor a diez años cada seis segundos ?????? se te jodio el guizo de los guerrilleros mamones los cojieron azando tuzas como se dice en buen cubano....... Desde hace rato estoy esperando que la Azalita me explique què es una "tuza". Quiero ver si la puede reemplazar por las milanesas. SALUDOS REVOLUCIONARIOS (Gran Papiyo) |
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De: Azali5 |
Enviado: 07/07/2008 06:51 |
papiyo vete a freir tuzas asi te entretienes. |
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De: Azali5 |
Enviado: 07/07/2008 10:17 |
y si quieres saber, preguntale a mamiya |
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De: cruzylovesmirkgurl83 |
Enviado: 07/07/2008 13:42 |
| Suelen también hacerlas con carne de lombrices. Un éxito más de la penetración cultural yanqui en el mundo Siiiiiiiiiii, debe de ser la carne del enemigo pero tiene mas proteina que la carne de res. | |
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De: llabrada |
Enviado: 07/07/2008 17:08 |
Las lombrices son buenisimas, alto contenido de proteinas, se consumen enteras sin desperdicio alguno, hasta el excremento se aprovecha como fertilizante organico; si bien se miran repulsivas, bien pueden usarse como alimento indirecto al ser usadas para alimentar aves, puercos, peces, etc. Gusanamente feliz, Luis |
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De: Gran_Papiyo |
Enviado: 07/07/2008 20:34 |
Quiero aclarar, por si alguien me ha mal interpretado, que yo no escribì nada en contra de las lombrices. La que parece que està en total desacuerdo es la Azalita : Papiyo donde unico he oido que se use la harina de lombrices es en Cuba, cuando a tu cagandante le dio por enriquecer la harina con ese polvo que sacaban de las lombrices, alla presentaron ls criaderos de lombrices, quizas tu fuiste un aplaudidor de eso tambien, como buen lamebotas que eres. SALUDOS REVOLUCIONARIOS (Gran Papiyo) |
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De: EnanazuI |
Enviado: 07/07/2008 20:34 |
Nombre H채agen Dazs A pesar de las apariencias, el nombre no es europeo. Se trata de dos nombres inventados, que después se mezclaron para que el helado se escuchase europeo a los oídos del público estadounidense. Es una técnica conocida en la industria del márqueting bajo el nombre de foreign branding (marca extraña). Mattus dibujaba el contorno de Dinamarca sobre las primeras etiquetas para que el helado obtuviese un aspecto escandinavo. Paradójicamente, aunque H채agen-Dazs esté en actividad en 54 países alrededor del mundo, ninguna de sus 700 sucursales ha sido abierta en un país escandinavo. Los específicos dispositivos de ortografía del nombre invocan los sistemas de ortografía usados en varios países europeos.La "채" es usada en la ortografía del alemán, el estonio, el finés, el eslovaco y el sueco, su utilización doble se produce en el estonio, el finlandés, el holandés, y ocasionalmente en el alemán; a su vez la zs corresponde a la sh en húngaro. H채agen es el nombre de un pueblo alemán y el de un apellido danés, noruego y alemán. Dazs no significa nada. Un remoto recurso de publicidad fue renombrar el Teatro Calderón de Madrid, España como Te채tro H채agen-Dazs Calderón. La 채 no se utiliza en el alfabeto español.
Descripción [editar] El helado viene en muchos sabores diferentes y, desde sus comienzos, se trató de vender como una marca supuestamente "super-premium", (meta con la que fue creado su nombre, de apariencia danesa), para usa los ingredientes de la calidad más alta y es bastante denso (muy poco aire es mezclado durante la fabricación) y ningun otro emulsionador o estabilizador que yemas de huevo es usado, tiene un alto contenido de materia grasa. El helado H채agen-Dazs tiene que ser mantenido a una temperatura notableblemente inferior que la mayor parte de helados para mantener su intencionada firmeza. Es vendido tanto en supermercados como en heladerias. La mayoría de los sabores ofrecidos por la compañia son de chocolate, de diferentes clases, aunque tambien hay muchas mezclas de vainilla. Tres o cuatro veces por estación un helado de edición limitada es puesto a la venta. En 1974 H채agen-Dazs estableció su presencia a nivel nacional con un acuerdo con la lechería de California Arden Granjas para fabricar y distibuir el helado en los estados del Oeste. En 1975 el primer local de la compañia fue abierto en Brooklyn, Nueva York, por Doris Mattus, la hija de Reuben, pronto la marca comenzó a fundar franquicias en todo el país. En 1978,quedándoles pequeño su centro de producción en Bronx ,la marca se transladó a una nueva fábrica en Woodbridge ,Nueva Jersey. En 2008, la compañia anunció la donacion de 250.000 dólares americanos a la universidad estatal de Pennysilvania y a la Universidad de California Davis para ayudar a investigar el fenómeno del derrumbamiento de las colonia de abejas (La empresa también venderá un sabor de edición limitada, la Vainilla Honey Bee, y con parte de los beneficios financiará la investigación sobre CCD.[2]
Fabricación y productos [editar] H채agen-Dasz fabrica helados de muchos sabores distintos. Sus helados son bastante densos (en su producción no llega a incorporarse mucho aire y como emulgentes sólo se usan huevos, no usándose goma guar) y tienen un alto contenido en mantequilla. Los helados se mantienen a una temperatura menor que la temperatura normal en otros helados con la finalidad de mantener su textura. Sus productos se venden en supermercados y en establecimientos de franquicias, donde se venden conos y sundaes. Tres o cuatro veces al año se intriduce un sabor de temporada por un periodo de tiempo limitado.
Rose Mattus, que lanzó el helado H채agen-Dazs con la colaboración de su marido, falleció el 28 de noviembre de 2006 a los 90 años de edad.
Lista de sabores [editar]  Pote de 500 ml de helado de chocolate H채agen-Dazs.
Permanentes [editar] - Avellana
- Almendra
- Crema de nata irlandesa
- Banana Split
- Chocolate Belga
- Frambruesa negra
- Canela Pecan
- Mantequilla de nuez
- Mantequilla de maní
- Caramelo
- Vainilla Cherry
- Chocolate
- Galleta de chocolate
- Coco
- Café
- Crème Br청lée
- Dulce de Leche
- Lemon sorbet
- Mango sorbet
- Chocolate maya
- Dulce de batata
- Moca
- Duraznos con crema
- Pistacho
- Chocolate marmolado
- Frutilla a la crema
- Vainilla
- Vainilla suiza
- Waffle
- Chocolate blanco
- Te verde
- Azoki
Ediciones limitadas [editar] - Torta de chocolate alemana
- Pequeña Torta de frutillas
- Torta de Zanahorias Passion
- Cappuccino Commotion
- Marsala Fig
- Nuez
- Mango & Passionfruit
- Manzana acaramelada
- Sticky Toffee Pudding
- Tres Leches
- Apricot & Cream
- Vanilla Honey Bee (Spring 2008)
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