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General: NOTICIAS CURIOSAS 26 / 3 / 2009
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Resposta  Mensagem 1 de 3 no assunto 
De: CALIDAD  (Mensagem original) Enviado: 26/03/2009 12:43

Después de la propia sangre, lo mejor que el hombre puede dar de sí mismo es una lágrima.

 

Spiderman al rescate en Tailandia

El ingenio de un bombero consiguió  salvar a un niño en Tailandia

El menor, de ocho años y autista, se había subido al alféizar de una ventana de su escuela, en un tercer piso, y se negaba a bajar, a pesar de los esfuerzos de los profesores

Un comentario de la madre del niño sobre su pasión por el superhéroe del cómic hizo que Somchai Yoosabai, bombero, corriese a buscar el disfraz de Spiderman que guardaba en su taquilla de la estación

Cuando el niño le vio, disfrazado de su héroe y con un zumo en la mano para él, sonrió y se tiró en sus brazos

"Parece increíble, pero el crío se echó a sus brazos en cuanto le vio", ha indicado el sargento Virat Boonsadao, quien ha explicado que el bombero usa el disfraz de Hombre Araña para animar los simulacros de incendio en los colegios

 

Presentan la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España

Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Andoni Luis Aduriz, Eneko Atxa...

La flor y nata de la cocina vasca se dio ayer cita en el Kursaal de San Sebastián para presentar un proyecto pionero en España

La primera facultad de estudios de cocina que a partir de 2011 empezará a funcionar en el Parque Tecnológico de Miramón, en la provincia de Guipúzcoa

 

Custodia arbórea

Un cinturón de árboles escolta los alrededores del Castillo de Bothmer, en Kleutz (Alemania)

 

Como una foca

Un extraño ejemplar en extinción de foca negra gris melanística se encuentra estos días recuperándose en un zoo de Holanda

 

Volverá al Tour

El artista e inventor alemán Dieter Senft posa con su último invento en Storkow (Alemania)

Truffle bike

Mide 10,11 metros de largo, 4,11 metros de alto y pesa 205 kilos

Senft ya ha inventado 120 piezas únicas y ha conseguido 20 menciones en el Libro Guiness de los Récords

La bicicleta puede circular

 

Mamá, ¿qué es eso de ahí?

Un niño trata de tocar un congrio en el aquarium de San Sebastián que ha sido renovado recientemente

 

Los holandeses quieren salvar a los elefantes

Un perro pasa junto a la figura de un elefante en la Museumplein (conocida como Plaza del Museo), en Amsterdam (Holanda)

Los elefantes estarán expuestos durante un día para los medios de comunicación antes de que se los lleven a otras localizaciones en Amsterdam

El dinero que se recaude irá destinado a la protección de los elefantes en Asia

 

MANIOBRAS

Este es el submarino Clase Los Ángeles USS Annapolis (SSN 760) en la superficie del Océano Ártico tras romper una capa de hielo durante las maniobras

 

FIMA GANADERA

Un domador hace una demostración con un caballo de pura raza gallega en la novena edición de la Feria Internacional que se celebra en Zaragoza

 

Nacen dos nuevas crías de tigre blanco en el zoo de Indore

Una hembra de tigre blanco amamanta a sus crías en un zoo de Indore, Madhya Pradesh (India)

Según WWF existen unicamente 4.000 ejemplares de tigre blanco en el mundo por lo que la especie se encuentra en peligro de extinción

India cuenta con aproximadamente la mitad de la población mundial de este felino

 

Ferrán Adrià será nombrado «Chef del año» en EEUU

El jefe de cocina español Ferrán Adrià será nombrado el próximo jueves "Chef del año" por el estadounidense

"The Culinary Institute of America"

Y, además, se le entregará el premio

"Augie"

En honor a Auguste Escoffier- con el que se reconoce la labor de renovación de la cocina tradicional

Según ha informado en un comunicado el instituto, estos reconocimientos se entregarán al cocinero durante una cena de gala en la sala

Cipriani de Nueva York

A la que asistirán unas 500 personalidades del sector gastronómico

    El cocinero español afincado en Estados Unidos José Andrés presentará a los homenajeados, el presidente y fundador de Colavita USA con el premio

"Hall of Fame", John J. Profaci; el jefe de cocina de "elBulli", Ferrán Adrià, y el cocinero estadounidense Grant Achatz, propietario del restaurante "Alinea", en Chicago

En el momento de la entrega del "Augie" a estos tres galardonados se brindará con cava catalán en honor de Ferrán Adrià, según indica el comunicado

"The Culinary Institute of America"

Es una universidad independiente sin finalidades lucrativas que ofrece licenciaturas y títulos de grado en artes culinarias, panadería y repostería y que forma a 2.300 alumnos al año

 

Este caracol depredador del Golfo de Maine
 
Nucella lapillus
 
Es cada vez más grande
 
Según científicos su tamaño ha aumentado 25% desde hace un siglo y se cree que es una defensa contra especies invasoras de cangrejo que llegaron hace 200 años
 

Imagen que muestra a una medusa

(Chrysaora melanaster)

En el acuario "Sea Life" de Speyer, Alemania

El acuario "Sea Life" abrirá  26 de marzo, una muestra dedicada a las medusas, la primera muestra que se realiza en Alemania dedicada a esta especie

 

Varios hindúes balineses transportan imágenes gigantes que representan al demonio, aquí llamado

Ogoh-ogoh

Durante un desfile para conmemorar el Día Nyepi, el Día del Silencio balinés, que celebra el año nuevo hindú en Denpasar, Bali (Indonesia)

 

ACRÓPOLIS

Aviones sobrevuelan la Acrópolis durante el desfile militar aéreo celebrado en Atenas con motivo del Día de la Independencia de Grecia, en Atenas

 

CAMIÓN AERODINÁMICO

Un hombre observa un camión aerodinámico diseñado por Luigi Colani en la feria internacional NUFAM en Karlsruhe, Alemania

 

Una boñiga de 25.000 euros

El equipo de regional preferente Tudela FC 1999 soltará una vaca en su campo de fútbol y premiará con 25.000 euros al que adivine en qué parcela del terreno de juego defecará el animal

 

 
 

Bacalao de cuaresma con alcachofas

Imgredientes

4 trozos de bacalao desalado

2 alcachofas grandes

200 gr. de guisantes

2 patatas medianas

3 huevos duros

1 cebolla

1 lataTomate Natural en Dados

1/2 vaso de vino blanco seco

1 taza de aceite de oliva

1 vaso de Caldo de Pescado

Preparación

Limpiar las alcachofas, cortarlas en cuartos, salarlas y freírlas en una sartén con el aceite a fuego vivo hasta que estén doradas

Retirarlas y dejarlas escurrir sobre papel absorbente y reservar

En la misma sartén, eliminar casi todo el aceite y sofreír la cebolla troceada

Cuando esté transparente, incorporar el Tomate Natural en Dados, rociar con el vino blanco y, cuando haya reducido, verter 1 vaso de Caldo de Pescado

Dejar cocer el sofrito a fuego lento 10 minutos

Pasar la salsa por un colador chino, introducirla en una cazuela, añadir el bacalao, las patatas cortadas, los guisantes y las alcachofas y dejar cocer todo junto unos 10 minutos más

Añadir los huevos duros partidos en cuartos



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Resposta  Mensagem 2 de 3 no assunto 
De: Adripollita Enviado: 26/03/2009 12:55
Holaaaaa Calidad...es un placer leerte nuevamente!! Como siempre muy buenas tus noticias y graciasss por la receta de cocina.
Un abrazote
AdriPollita

Resposta  Mensagem 3 de 3 no assunto 
De: mariposa955 Enviado: 26/03/2009 16:23
gracias por tus informes amiga saludos desde mexico tu amiga maricruz o mariposa955


 
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