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General: Para mi amiga Nobotuma (bis)
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Resposta  Missatge 1 de 17 del tema 
De: Quico º  (Missatge original) Enviat: 17/03/2010 00:05
Hola Nobotuma, el otro mensaje está muy sucio y no he querido seguir en él.
 
Verás el mastuerzo  puede ser alguno de los que aquí aparecen y que són,
 
  • El nombre común de la planta >Lepidium sativum <
  • El nombre común de la planta Lobularia maritima
  • El nombre común de la planta Cardamine pratensis
  • Gartenkresse.jpg

    Yo creo que se refiere al primero Lepidium sativum, yerba que se utiliza mucho en cocina y a mí en concreto me gusta mucho.

    El Lepidium sativum se denomina también mastuerzo aunque se le conoce también por lepido, o con el nombre de berro hortelano o de jardín. Es una planta de pequeño tamaño muy empleada en las ensaladas. Se encuentra frecuentemente cerca de los caminos en las fuentes y las orillas de los ríos.

    Culinario [editar]

    Debido a su aroma fresco y verde se suele emplear en ensaladas, mezclado con otras hortalizas, cocinado en sopas como guarnición al natural y en platos de carnes y pescados a la parrilla.

    Medicinal [editar]

    Las semillas tienen una acción rubefaciente (activa la circulación sanguínea de la cara), cuenta con muy buenas propiedades como inductor del apetito (aperitivo). El berro también es empleado como ingrediente en jarabes caseros y farmacéuticos para tratar problemas respiratorios como el catarro, asma, y hasta bronquitis, junto al ajo.

    Pero aquí dice algo en referencia al ajo y aquí he de decirte que yo lo empleo bastante para las infecciones de vejiga, que como bebo poco, me sobreviene de vez en cuando.

    Yo lo cosumo en crudo pero para evitar el picor lo como con pan y aceite u otra materia grasa. Quico.



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    Resposta  Missatge 2 de 17 del tema 
    De: Kukuza Enviat: 17/03/2010 00:18
    HOLA QUICO....GRACIAS POR BUSCAR LA PLANTA MEDICINAL.....PERO TIENES MUCHA RAZON EN EL BERRO......ES MUY BUENO PARA LOS CATARROS,PULMONES Y SANGRE....PERO EL MASTUERZO ES "OTRA COSA"...ES UNA PLANTITA SILVESTRE QUE CRECE DONDE QUIERA Y ES UN ANTIBIOTICO NATURAL PARA LOS RINONES..ESTA PLANTA ES MUY CONOCIDA EN CUBA ,Y  LO PUEDES TOMAR COMO TE HERVIDO O AGUA COMUN..(HERVIDA TAMBIEN)....UN ABRAZO QUICO....TU AMIGA KUKUZA REBOLLEDO


     
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