Rosquillas de Atún

Ingredientes

2 latas de atún en aceite (escurrido)

1 huevo

Sal

3 cucharadas de harina

1 chorrito de leche

Ajo y perejil picado

Preparación

En un bol echar todos los ingredientes y batir con las varillas hasta que quede todo bien mezclado

Dejar reposar en el frigo 20-30 minutos

Mientras poner una saten o freidora con aceite a calentar

Echar con ayuda de una manga como tosquillas

Durante 7-8 minutos, dependiendo lo tostadas que se quieran