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PASTA CON POLLO
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Messaggio 1 di 1 di questo argomento
Da:
CALIDAD
(Messaggio originale)
Inviato: 12/01/2011 11:40
Pasta con pollo
Ingredientes
500 gramos de farfalle u otro tipo de pasta corta
1 pechuga de pollo
1 cajita de nata para cocinar
1 cucharada de mantequilla o aceite
20 hojitas de salvia fresca
(opcional)
1 lata pequeña de champiñones
Sal
Queso rallado
Preparación
Cortar la pechuga de pollo en cuadraditos
Picar muy fina la salvia y rehogarla en una cucharada de mantequilla o aceite
(opcional)
Añadir el pollo y los champiñones escurridos
Remover
Añadir la nata y bajar el fuego
Dejar cocer durante unos diez minutos
Salpimentar
Cocer la pasta en abundante agua con sal
Escurrir
Mezclar inmediatamente con la salsa y servir con queso rallado
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