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General: NOTICIAS CURIOSAS 30 / 9 / 2013
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De: CALIDAD  (Missatge original) Enviat: 30/09/2013 10:42


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De: CALIDAD Enviat: 30/09/2013 10:42
   

Ambientadores, aceites e inciensos

Para perfumar o aromatizar estancias y salas

Son tan nocivos como el tabaco

Esta es la principal conclusión de un análisis que ha elaborado la

Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)

Sobre 22 productos de este tipo, de uso doméstico

Para difundir el aroma necesitan calor de manera directa o indirecta

Velas perfumadas, aceites de quemar e inciensos

Prentendían comprobar

Qué tipo de sustancias emiten al aire que se respira estos preparados

Y los resultados no son nada buenos

Muchos ambientadores empeoran la calidad del aire

Los ambientadores analizados

Se asocian al bienestar y la relajación

Y cada vez son más utilizados en los hogares

Pero

Lamentablemente, lejos de producir esos beneficios

Lo que hacen algunos es;

Emitir niveles excesivos de sustancias tóxicas, alergénicas y contaminantes

Algunos de los productos analizados empeoran la calidad de ambiente

Haciéndola incluso comparable;

En términos de toxicidad y riesgos para la salud

Al ambiente de una sala de fumadores muy cargada

De los ambientadores analizados

Sólo aprueba las velas

Ya que los aceites e inciensos

Suspenden por emitir demasiadas partículas finas respirables

Compuestos orgánicos volátiles, sustancias alergénicas

Y compuestos especialmente dañinos como;

El formaldehído y el benceno

 

Centenario del Canal de Panamá

El navío Cerro Jefe

El remolcador más nuevo de la flota

Es bautizado en el Canal de Panamán, en Colón

Al norte de Panamá

El Canal celebra los cien años

Del primer tránsito de un remolcador

Por las esclusas de Gatún

La parte atlántica del Canal

 

Cronut

El híbrido de croissant y donut

Causa furor

Se empezaron a vender el pasado mes de mayo

En una pastelería del barrio

De Soho de Nueva York

En cuestión de semanas

Su popularidad se extendió por todo

Estados Unidos y más allá

Los Cronuts

Están hechos de una masa especial

De croissant a la que se da forma de donut

Una vez fermentada, se fríe en aceite y se cubre de azúcar glaseado

En algunos casos se rellena de crema

Se recomiendan que:

Se sirva a temperatura ambiente

Se consuma nada más comprarlo

Además

Se ha de cortar con un cuchillo de sierra

Para no aplastar las capas que lo forman

 

El auto de una "cuidadosa propietaria"

En un rincón del Reino Unido

Un auto que espera a una subasta

 Este Triumph Herald

Apenas ha recorrido 32 kilómetros

Desde que salió de la línea de produción

Hace 52 años

Lo que lo hace particularmente inusual

El auto azul y blanco

Que aún luce su etiqueta de impuestos de matrícula original

Fue entregado en el domicilio de la compradora

Utilizando un remolque en 1961

Años más tarde

Tras el fallecimiento de la propietaria

Original del Triumph

Su familia llamó de nuevo al mismo distribuidor

Para venderle de vuelta el auto

Cuando el distribuidor fue a verlo

Descubrió que no había sido manejado

Desde el día en que se había entregado

Completamente nuevo...

Y decidió mantenerlo como parte de su colección privada

 

Una cueva de hielo

Del glaciar Pastoruri en Huaraz

Es uno de los de más rápido retroceso

En la Cordillera Blanca

Perú es el país con el 71% de los glaciares tropicales del mundo

Son una fuente de agua dulce para millones de personas

Pero el 22% de la superficie de los glaciares peruanos

Ha desaparecido en los últimos 30 años

De acuerdo con un informe del Banco Mundial

 

Pechugas de pollo rellenas de tomate y calabacín

Ingredientes

Pechugas de pollo

Sal y Pimienta

Aceite

Para la salsa de tomate

Tomates maduros

Cebolla

Ajo

Unas hojas de albahaca (Opcional)

Queso rallado

Un chorrito de vino blanco

Calabacín

Preparación

Limpia las pechugas de pollo y quítales la grasa

Con cuidado pártelas a la mitad, añade sal y pimienta

Déjalas reservadas


Limpia los tomates y pártelos en taquitos

Parte la cebolla en juliana, el ajo en trocitos muy pequeños

Limpia el calabacín, pélalo, y haz pequeños cubitos

En una sartén añade un poco de aceite y deja que se caliente

Añade la cebolla y el ajo picado y sofríe todo

Una vez que están pochados

Agrega los trocitos de calabacín y el tomate

Deja que todo se cocine durante al menos unos 20 minutos a fuego lento

Pasado ese tiempo

Añade el vino blanco, las hojas de albahaca

Deja que la salsa reduzca unos 7 minutos más

Apaga el fuego y añade el queso rallado

Remueve un par de veces hasta que el queso se derrita entre la salsa


Pon a precalentar el horno a 180 grados


Coge cada una de las pechugas abiertas y rellénalas con la salsa de tomate


Para que no se escape nada del relleno

Tienes dos opciones

1- Sujetar cada una de las pechugas con unos palillos

2- Atarlas con la ayuda de un buen cordel


Ponlas en una bandeja de horno previamente engrasada

Deja que se cocinen durante unos 20 minutos

Una vez estén listas

Haz lonchas logitudinales

Sírvelas con una buena ensalada

¡Qué aproveche!

 
 
 


 
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