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LAS RECETAS DE CALIDAD
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NEGRO AZABACHE
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NOTICIAS CURIOSAS 31 / 1 / 2014
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CALIDAD
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Sent: 31/01/2014 14:05
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CALIDAD
Sent: 31/01/2014 14:05
Un cardenal
Posado en la rama de un árbol en medio de la nieve
En el suburbio de la ciudad de Nueva York de Nyack
Una pareja de osos polares
“Bailaban” sobre el hielo
En una localidad de Alaska
Londres
Prohibirá la venta de cigarrillos electrónicos
A menores de 18 años
Para proteger la salud de los adolescentes
El 41% de los adolescentes de 15 años
Consigue el cigarrillo electrónico a través de otras personas
Multas de hasta 2.500 libras (3.000 euros)
Para quienes compren este producto para un menor
El sol sale sobre el helado río Oder
Alemania
La estrella del zoo de Taipéi Yuan Zai, Taiwán
El primer oso panda nacido en el zoo
Nacido en julio de una pareja de pandas
Regalados a Taiwán por el gobierno Chino
Páramo de Las Moyas
Ubicado en la zona centro norte de Bogotá (Colombia)
En los cerros orientales
Un helicóptero sobrevuela
El centro financiero de Londres
La ciudad de Chicago
Desde el lago Michigan (EE UU)
Un enorme elefante
Hace “photobomb”
A un grupo de turistas mientras estaban desprevenidos
Se ha denominado
photobomb
Al fenómeno que ocurre cuando:
Un tercero arruina una foto de forma voluntaria o involuntaria
Unos elefantes de siete toneladas
Quien se coló detrás arrebatándoles el centro de atención
R
ecorrido por la quebrada Moracíl
Ubicada en Usaquen
En el nororiente de Bogotá
Un hombre palestino monta su caballo
En la playa de la Ciudad de Gaza
El cielo de Sierra Morena
Cordillera del sur de España
Luce un paraíso de estrellas
Mini hamburguesas
Ingredientes
4 rebanadas
de
pan de molde
200 g
de
Torta del Casar
1 cucharada
de
sésamo tostado
400 g
de
carne picada de vacuno
200 g
de
panceta fresca picada
1 huevo
Sal
,
pimienta blanca
,
aceite
de
oliva
,
20 g
de
azúcar
200 g
de
cebolla roja
100 ml
de
vino tinto
Preparación
Mezclamos los dos tipos de carnes
Añadimos el huevo y salpimentamos
Con la ayuda de un aro metálico
Formamos las hamburguesas
Las marcamos en la plancha con de aceite de oliva
Para elaborar la cebolla caramelizada
Pelamos la cebolla, la cortamos en juliana
La ponemos en un cazo junto con el azúcar y el vino tinto
Dejamos cocer a fuego muy lento durante 40 minutos
Cortamos las rebanadas de pan con el mismo aro de las hamburguesas
Las tostamos por las dos caras
Para que la Torta del Casar quede con textura cremosa
La dejamos a temperatura ambiente durante unas horas
Ponemos una capa de cebolla en la tosta
Encima la hamburguesa
Salseamos con la Torta del Casar
Espolvoreamos con el sésamo tostado
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