2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1 taza de leche 100 grs de manteca 2 huevos 3 barritas de chocolate amargo 2 cdtas de polvo de hornear 1 pizca de sal 1/2 cdta de bicarbonato de sodio
Poner a batir la manteca junto con el azúcar. Ir agregando los huevos de a uno mientras se sigue batiendo. Añadir el chocolate amargo derretido. Seguir batiendo. Retirar de la batidora. Agregar de a poco la harina mezclada con el bicarbonato y el polvo de hornear (tamizado). Agregar la leche. Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado.
Cocción: En el horno. Maru no especificó el tiempo de cocción.
Cubrir con un glasé de chocolate.
Para el glaseado: 1/2 kg de azúcar impalpable 2 cdas de manteca 3 barritas de chocolate 1 cdta de esencia de vainilla
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