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RECETAS DE COMIDA: CHILAQUILES
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Respuesta  Mensaje 1 de 2 en el tema 
De: TUYITA 4  (Mensaje original) Enviado: 16/12/2015 12:02
CHILAQUILES

Chilaquiles

INGREDIENTES

½ kg. De tortillas frias 
queso rallado al gusto 
½ cebolla finamente picada 
100 g. de chile Colorado 
aceite 
sal al gusto 
1 ajo

PREPARACION:

corta en cuadros las tortillas y frielas, cuece el chile Colorado y licualo con el ajo y sal, acomoda las tortillas en capas en un sarten alto, una capa de tortilla, queso y cebolla, otra capa de tortillas,queso y cebolla, asi sucesivamente hasta terminar con queso, baña con el chile Colorado, debe de quedar caldoso para que remoje bien las tortrillas.

Deja hervir hasta que se derrita el queso y el chile se haya consumido a la mitad, sirve con frijoles refritos.



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Respuesta  Mensaje 2 de 2 en el tema 
De: sole Enviado: 17/12/2015 19:34


 
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