Picamos la zanahoria y ponemos a cocer junto con los guisantes en agua con sal, hasta que esten blandos momento en que quitaremos del fuego escurriremos y reservaremos, en una sarten echaremos los huevos batidos y haremos una tortilla con un poquito de sal. Una vez hecha la partimos en taquitos pequeños, e igualmente haremos con el jamon cocido.

Ponemos el arroz a cocer en agua con sal.

Cuando este casi cocido, cogemos una sarten con un buen chorro de aceite y la ponemos al fuego, una vez caliente añadimos las gambas y las rehogamos 2 o 4 minutos. Tras esto inculimos el arroz cocido (previamente escurrido), removemos y rectificamos de sal si hiciera falta, e incluimos la soja. A continuacion agregamos la zanahoria con los guisantes, la tortilla  y el jamon cocido damos vuelta para que se mezcle todo muy bien y listo.

Lindo Dia Corazones besos y mimitos de Amistad.