|
|
General: RECETA DE TIRAMISU CASERO
Choose another message board |
|
Reply |
Message 1 of 4 on the subject |
|
| From: CaTuMpI (Original message) |
Sent: 28/11/2012 22:25 |
TIRAMISU CASERO
Ingredientes:
2 claras de huevo, 4 yemas, 100 gr. de azúcar, 400 gr. de mascarpone, 200 gr. de bizcochos de soletilla, 175 ml. café, 200 gr. de chocolate negro y cacao en polvo para espolvorear.
Preparación:
En primer lugar, preparamos una cafetera de café bien fuerte, de calidad y dejamos enfriar. Después, montamos en un un recipiente las claras a punto de nieve con el utensilio de varas y reservamos. En otro recipiente grande batimos las yemas con el azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa. En este momento le vamos añadiendo el mascarpone poco a poco y seguimos batiendo. Le añadimos las claras montadas y mezclamos bien. En el molde que queramos, normalmente se utiliza uno de rectangular, ponemos una capa de bizcochos de soletilla en el fondo y empapamos de café (aquí se le puede poner también un poco de licor, de amaretto por ejemplo). Los cubrimos con una capa de la crema de mascarpone y rallamos chocolate negro por encima. Hacemos lo propio con otra capa de bizcochos y finalizamos con una de crema de mascarpone con cacao espolvoreado por encima. Ponemos en la nevera unas 3 horas para que quede consistente.
ESPERO QUE LO PREPAREN EN SUS CASAS Y LO DISFRUTEN CON LA FAMILIA |
|
|
First
Previous
2 to 4 of 4
Next
Last
|
|
Reply |
Message 2 of 4 on the subject |
|
|
From: Rosy 13 |
Sent: 30/11/2012 05:33 |
GRACIAS POR COMPARTIR, QUE RICOOO ..BUENAS NOCHES !! 
| |
|
|
|
Reply |
Message 3 of 4 on the subject |
|
|
From: KARMELA |
Sent: 30/11/2012 19:09 |
 RICA RECETA ME ENCANTAAAAAAAAAAA |
|
|
|
Reply |
Message 4 of 4 on the subject |
|
|
|
First
Previous
2 a 4 de 4
Next
Last
|
|
| |
|
|
©2026 - Gabitos - All rights reserved | |
|
|