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Pollo con yogur
INGREDIENTES:
-1 Pollo de corral
-120 gr de mahonesa
-40 gr de yogur natural desnatado
-5 gr de mezcla de hierbas mediterráneas (albahaca, orégano, salvia y tomillo)
-1 tomate picado y sal
TIEMPO DE ELABORACIÓN: Hora y media
ELABORACIÓN:
-Coloca el pollo en una bandeja de horno y salpimenta.
-En un bol mezcla el resto de los ingredientes (mahonesa, el yogur, el tomate picado, una pizca de sal y las hierbas mediterráneas ) y colócalo sobre los trozos de pollo.
-Hornea el pollo durante unos 20 minutos a 180º y listo para servir con cualquier tipo de pasta como acompañamiento.C
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