- 1 yoghourt natural sin azúcar
- 3 huevos
- 2 vasos de azúcar
- 4 vasos de harina de trigo
- 1 sobre de levadura en polvo
- 100 gr. de margarina

TIEMPO DE ELABORACIÓN: Hora y media

ELABORACIÓN:

- Mezclamos la harina con la levadura; reservamos.

- Mezclamos el resto de ingredientes con una batidora

de mano y añadimos la mezcla anterior poco a poco

hasta que quede una masa homogénea.

- Se unta margarina al molde que vayamos a usar para

el rosco y se espolvorea un poco de harina con un colador.

- Precalentamos el horno a 160º; se pone la masa en

el molde y se mete en el horno durante 45 minutos;

se mira a los 40 minutos, sin abrir el horno en exceso.

- Desmoldar y servir uan vez que pierda calor;

untar lo trozos con margarina para darle más sabor y suavidad.