" Nos juntamos para comer , beber y hablar con desahogo y libertad , con
cariño y amistad , los alimentos básicos que veneramos son el jamón de Jabugo ,
el agua de Lanjarón , el pan de Alcudia , la de Gaudix claro y los quesos y vinos
españoles . Nuestra cocina predilecta la española , aunque estamos abiertos a
toda la gastronomía del mundo , sin marranerías ni mariconadas "
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