Es un postre típico de Asturias, son como empanadillas rellenas de una pasta de nueces, son muy ricas.

Ingredientes:

masa:
medio vaso de aceite
medio vaso de vino blanco
una pizca de sal
medio sobre de levadura
y como son dulces eche una cucharada de azucar
yema de huevo
harina la que pida


relleno:
150g de nueces molidas en picadora
3 cucharadas de azucar
anis



Se hace la masa, en un bol se pone el aceite, el vino, el azucar, la sal, la yema, y se va

añadiendo la harina con la levadura, hasta formar una masa blandita y manejable.


El relleno en un bol se pone las nueces con el azucar, y se echa un chorro de anis,

hasta que quede una masa ni muy liquida, ni muy seca. si no quereis que sepa mucho a anis, echais un poco de agua.


Se estira la masa y se cortan rectangulos no muy grandes se pone el relleno en el medio se cierra,

y se frie en abundante aceite caliente. y se reboza en azucar y canela mezclada.
ESPERO OS GUSTEN

BUEN PROVECHO

ANA ROSA