RECETA DE POLLO   

1.- Un Pollo fresco de 3 Kgs.

2.- Rellenar con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero     

3.- Preparar la charola con papel aluminio y precalentar el horno a 280 grados......

4.- Bañar el pollo  con:   
* 1 taza de Ron   
* 1 taza de Brandy    
* 1 taza de Cognac 
* 1 taza de Whiskey    
* 1 taza de Vodka    
* 1 taza de Tequila   
* 1 taza de Champagne    
* 1 taza de Vino Tinto    
* 1 taza de Vino Blanco    
* 1 taza de Cerveza clara    
* 1 taza de Cerveza oscura

Empapelarlo muy bien  con el papel aluminio grueso 

5.- Se hornea el pollo a 230 por  1 hr. 

6.- Se saca el pollo del horno. 

7.- Se deja enfriar por 5 minutos.  

8.- ¡¡¡Tiras el pollo a la chingada y  te

      tomas el caldito!!!