Pechugas Tiernas
La pechuga de pollo al asarla muy
probablemente se reseque, lo que no nos hace atractiva añadirla a
nuestra dieta, tanto los adultos como los niños.
Si sumerges las pechugas en un bol con
leche aproximadamente 1/2 hora antes de asarla, la cosa cambia. Las
encontrarás mucho más tiernas y deliciosas.
Pre-calienta la asadora. Con la plancha
caliente tira un chorrito de aceite o una cucharadita de mantequilla.
añade los filetes de pechuga y cuando esté casi asada por la primera
cara exprimele encima 1/2 limón. Repite por la otra cara de los filetes.
Como puedes ver en la foto es mejor acompañarla de una verdura como el tomate.
Seguro que están de rechupete.....
Tema anterior
Primer 