|
Rollitos de Salmon y Langostinos
|
Ingredientes
|
- Lechuga
- Langostinos cocidos
- Salmón ahumado
- Anchoas
- 1 tarrina de Huevas de Mujol
- Huevos cocidos
- Salsa rosa |
|
Instrucciones
|
Se hace una salsa rosa espesa, por otra parte se van haciendo los rollitos, colocando una loncha de salmón, un espárrago y media anchoa.
Se presenta el plato con la lechuga en el centro, regándola con la salsa y a cada lado los rollitos y los langostinos, se adorna todo con las huevas de mújol y el huevo cocido muy picadito.
También se le puede añadir una manzana reineta en laminas muy finas. |
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: sin cocción
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil
|
| |
|
Previous subject
First 