TORTA DE NOCHEBUENA

INGREDIENTES:

200 GRS DE MANTECA, 150 GRS DE AZUCAR

4 HUEVOS, 1 TAZA DE CACAO DULCE, 4 CDAS DE CAFE

INSTANTANEO O DE FILTRO, 150 GRS DE HARINA, 1 CUCHARADA

Y MEDIA DE ROYAL, 200 GRS DE AZUCAR IMPALPABLE, 1/2 CUCHA-

RADITA DE JUGO DE LIMON, NUECES PICADAS O AVELLANAS

PREPARACION

BATIR LA MANTECA CON EL AZUCAR, AGREGAR LOS HUEVOS

BIEN BATIDOS DE ANTEMANO, PONER EL CACAO DULCE CON EL CAFE

FRIO, LA HARINA MEZCLADA CON EL ROYAL, MEZCLAR , VERTER EN

 MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO, COCINAR A HORNO 40'

CUANDO ESTA FRIA CUBRIR CON EL BAÑO

BAÑO

TAMIZAR LOS 200 GRS DE AZUCAR IMPALPABLE , CON UN POCO DE AGUA

Y EL JUGO DE LIMON , OBTIENE UNA CREMA ESPESA, BATIR MUY

BIEN, VOLCAR SOBRE LA TORTA, PREVIAMENTE CUBIERTA

CON AZUCAR IMPALPABLE , ESTO ES PARA QUE NO SE DERRAME

EL BAÑO