Rollitos primavera

Ingredientes:

200 grs de jamón en trocitos
1 taza de mayonesa
1 cucharada de mostaza
90grs de queso crema
24 rebanadas de pan
Papel celofán de colores

Relleno de los rollitos sorpresa:
Para hacer el relleno licuamos el jamón con la mayonesa, la mostaza y el queso.

Preparación de los rollitos sorpresa:

Recortamos los bordes del pan y aplanamos ligeramente con un rodillo.
Untamos las rebanadas de pan con la pasta del relleno y enróllelas apretándolas con cuidado para que no se rompan.
Envolvemos los rollitos sorpresa, uno a uno, en papel celofán torciendo los extremos como el empaque de un dulce.

Son ideales para las fiestas infantiles.